Новые биосы материнских плат могут имеют некоторые особенности, ниже путь решения этой проблемы для ноутбуков Asus:

Я устанавливал с флешки, возможно, с DVD таких проблем бы не было.

Сразу после включения нажимайте F2, пока не появится BIOS. В разделе Security отключите Secure Boot Control, в разделе Boot отключите Fast boot, включите Launch CSM. Вставьте флешку, перезагрузите ноут, сразу нажимайте Esc. Выбираете нужное устройство и далее всё как обычно)